プロから学ぶおもてなしフランス料理

05.能登の食材を使った家庭でできるフランス料理


プロの料理人からおもてなしフランス料理を、お手軽に学ぶプログラムです。
全5コース設定、すべてに参加を頂くとフランスのコース料理を自分でつくることが出来るようになれます。
お好きな回だけの参加も、もちろんOKです。
【各講座内容】
2018/01/20 オードブル+魚料理
2018/02/03 スープ+肉料理
2018/02/10 温オードブル+デザート
2018/02/17 カニorえびスープ+肉料理
2018/02/24 魚料理+温デザート

お問合せ先:ファーマーズレストラン香能の丘
0767-42-2617

講師: 道上 法夫

道上シェフは、金沢ニューグランドホテルの元レストラ ン総責任者です。フランス料理を専門としています。ワイ ンソムリエでもあるシェフから、料理教室の合間にワイン トークを聞けるかも。

イベント詳細

このイベントは2018年02月24日に終了しました

集合場所MAP